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宴会サービス活用

宴会の幹事さんの強い味方

春は宴会の多い季節です。会社や団体でお花見を開くところもありますし、歓送迎会などが多く開かれています。人数が多くなればなるほど、頭を悩ませれるのが幹事さんではないでしょうか。準備から当日の気遣いまで忙しく、宴会を楽しむ暇など無かったという話もよく聞きます。 まず、大事なポイントはお店選びです。人数に合ったお店を選ぶということが大事になります。大人数になれば、広い宴会場を備えたお店を選ぶ必要があります。幹事さんの強い味方となるのが、ネットです。大手のグルメサイトなどでは、場所や日程と人数を入力するとそれに合ったお店をピックアップして挙げてくれるサービスもあります。そのようなサービスを上手にりようして、スムーズなお店選びに繋げましょう。

ビュッフェパーティーなどの形式が人気

若い特に女性にとって宴会と聞くと和風のイメージがつきものです。お座敷に座っての食事をイメージするかもしれません。しかし、今はさまざまな形式のものがあります。お店でも、立食や着席式など形式を選択することが可能なことも多いです。人気なのがビュッフェ形式のものです。人気の理由は、好きな物を好きなだけ食べられるという点や、堅苦しくなく気楽なイメージであることも挙げられます。女性はお酒よりも食べもの方を楽しみにしている人が多いです。デザートも含め、たくさんの料理がテーブルに並んでいる様子は魅力的です。 幹事さんにとって、参加する人の好みまで考慮するのは大変ですが、若い女性が多い場合は女性に好まれる形式を選ぶなどの配慮があると良いかもしれません。